Nee, de roestvrijstalen zijkant is ontworpen met type 304 roestvrij staal, dat een hardheid heeft van ongeveer 15-20 HRC op de Rockwell C-schaal. Ter vergelijking: een standaard keramisch keukenmes heeft een hardheid van 75+ HRC en een professioneel Japans mes kan 60+ HRC bereiken. De roestvrijstalen kant is dus veel zachter dan je mes, waardoor je messen niet direct beschadigd raken en langer scherp blijven bij juist gebruik.

Ja! Onze snijplank is volledig vaatwasser bestendig en ontworpen om zowel hoge temperaturen als intensief wassen te weerstaan. Dit maakt schoonmaken extra gemakkelijk.

Ja en nee, sommige houtsoorten hebben van nature antibacteriële eigenschappen, mits je het goed onderhoudt. Bacteriën kunnen in de houtvezels trekken en daar na verloop van tijd afsterven, maar dit betekent niet automatisch dat een houten snijplank altijd hygiënisch blijft.

Hout absorbeert vocht en sap, waardoor bacteriën zich kunnen ophopen als de plank niet goed gedroogd is.

Snijgroeven kunnen etensresten vasthouden, wat moeilijk schoon te maken is.

Je moet hout regelmatig behandelen met zout, citroen of zuiveringszout om het schoon en geurvrij te houden.

Behandel hout met minerale olie of speciale snijplankolie om uitdroging en onthechting te voorkomen .

Houten snijplanken mogen NIET in de vaatwasser, omdat ze door hitte en water barsten en kromtrekken.

De tarwestrozijde is gemaakt van voedselveilig polypropyleen en natuurlijke tarwestrovezels, een restproduct van tarweoogsten. Dit milieuvriendelijke materiaal geeft tarweafval een tweede leven en zorgt voor een lichtgewicht, stevig en duurzaam snijoppervlak, ideaal voor dagelijks gebruik.

Plastic planken geven microplastics af en houten planken absorberen vocht en bacteriën. Deze snijplank verspreidt duurzaamheid, hygiëne en veiligheid en minimaliseert deze nadelen.

Ja, onze snijplank is BPA (bisfenol A) vrij! De roestvrijstalen kant bevat geen schadelijke stoffen en de tarwestrope polypropyleen (PP) kant is speciaal ontworpen als duurzaam en veilig alternatief zonder BPA. Ideaal voor een gezonde en milieuvriendelijke keuken!

Ja! Je kunt beide kanten van de snijplank gebruiken en elke kant heeft een specifieke functie:

Roestvrijstalen (SS) kant: Ideaal voor rauw vlees, vis en gevogelte. Roestvrij staal is niet poreus, waardoor bacteriën zich minder snel ophopen en het gemakkelijk schoon te maken is.

Tarwestro PP zijde: Perfect voor groenten, fruit en brood. Dit materiaal is duurzamer dan plastic en zorgt ervoor dat je messen minder snel bot worden.

De tarwestro-zijde van deze snijplank is gemaakt van het stro van de tarweplant, dus niet van de tarwekorrel zelf waar gluten in zitten.

Tijdens het productieproces wordt dit materiaal verwerkt en samengeperst onder hoge temperatuur, waardoor eventuele organische resten zoals gluten volledig worden afgebroken.

Hierdoor is het eindproduct in principe vrij van actieve gluten.

👉 Voor mensen met een milde tot matige glutenintolerantie is ditgeen probleem.

Als je echter een extreem gevoelige glutenallergie of coeliakie hebt, raden we je aan om bij twijfel contact op te nemen met eenarts of specialist . Wij kunnen en mogen hierover geen medisch advies geven.